500 g dovlecei
100 g faina
1 ou
patrunjel
marar
150 ml ulei
Mod de preparare
Se curata dovleceii si se rad prin razatoare. Se stropesc cu sare si dupa 15-20 minute se storc bine, amestecandu-se cu ou, faina si verdeata tocata marunt. Se incinge grasimea, se ia din compozitie cate o lingurita si se pune la prajit. Se servesc cu cascaval ras sau cu smantana.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu