125 g ciocolata
100 g zahar
450 ml lapte
25 g unt
40 g faina
5 oua
Mod de preparare
Se dizolva ciocolata in putina apa calda si se amesteca. Se fierbe lapte cu zahar si cand s-a racit se amesteca cu ciocolata si se pune sa fiarba putin. Se topeste untul si se amesteca cu faina, apoi se toarna compozitia de ciocolata cu lapte si se lasa sa fiarba amestecand cu lingura. Se da deoparte sa se raceasca, apoi se amesteca cu galbenusurile si la urma se pun albusurile batute spuma. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia si se da la cuptor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu