500 g faina
1 pachet margarina sau unt
200 g smantana
250 g cascaval ras
1 lingurita sare
2 galbenusuri
20 g drojdie
Mod de preparare
Se inmoaie drojdia in putin lapte sau apa si se amesteca cu putin zahar si faina. Se pune pe masa de aluat, faina cu margarina, smantana, 200 g cascaval ras, sare, galbenusurile si drojdia. Se amesteca totul si apoi se framanta pana se obtine un aluat omogen. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm, se taie forme diferite, se presara pe ele 50 g cascaval ras, se aseaza in tava si se coc in cuptor, la foc tare. Dupa 8-10 minute focul se mai domoleste.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu